
HACCP (식품안전관리인증기준 적용업소)
- 번호
- 제2022-3-1067 · 1066 · 1065
- 발급
- 한국식품안전관리인증원
- 대상
- 기타수산물가공품(자외선 살균·금속검출 CCP), 조미건어포(근적외선 건조·금속검출 CCP), 복합조미식품(금속검출 CCP). 소규모 HACCP 관리기준 적용
Food safety






Quality & brand




Export
Recognition

Quality system
원료 입고부터 완제품 보관까지 8단계를 위생 기준으로 관리합니다.

입고 검사가 완료된 안전한 원료만 개포실로 이동해 투입합니다.

이물선별기, 탈분기, 자석봉으로 위해물질을 제거합니다.

초고속 카메라와 분광 레이저로 미세 플라스틱, 머리카락 등 금속이 아닌 이물을 가려냅니다.

자외선(UV) 살균과 플라즈마 살균으로 원물의 변형 없이 식품 안전성을 확보합니다.

자동 중량 선별과 포장으로 균일한 품질을 제공합니다.

포장을 마친 제품이 금속검출기를 통과하며, 바늘·금속 파편 같은 금속 이물이 섞였는지 검사합니다(철 2.0, SUS 2.5 기준).

실링 작업 후 포장일과 소비기한을 날인합니다.

완제품은 냉장 보관합니다.
Documents
입점·수출 심사에 필요한 서류를 안내합니다.