公開前の確認中の草案です。一部の文言・数値は変更される場合があります。
ホーム / 品質・認証

品質・認証

安心して食べられる食を、お約束します

衛生管理を最優先に、公的な認証で確認できる品質をつくります。

以下の番号・期間は認証書原本に基づきます(2026年10月確認)。写しはお問い合わせ時にご提供します。

Food safety

食品安全・衛生

FSSC 22000ISO 22000HACCP

HACCP(食品安全管理認証基準 適用業者)

番号
第2022-3-1067・1066・1065号
発行
韓国食品安全管理認証院
対象
その他水産加工品(紫外線殺菌・金属検出CCP)、調味乾魚(近赤外線乾燥・金属検出CCP)、複合調味食品(金属検出CCP)。小規模HACCP基準適用
有効 2025.11.14~2028.11.13
国際HACCP

HACCP CAC/RCP 1-1969(国際HACCP)

番号
JHK-1025
発行
IIC認証院
対象
煮干し及びその他水産加工品の流通(Food Category: FI)
有効 2025.11.12~2028.11.11

FSSC 22000(食品安全マネジメントシステム)

番号
271KR/FSSC
発行
EUROCERT
対象
PE・PP及び紙箱に包装される水産加工品、調味乾魚、複合調味食品、乾物(煮干し・わかめ・昆布)の生産(選別・殺菌)。Food Chain Subcategory CIV
有効 2025.10.30~2028.10.29

ISO 22000:2018(食品安全マネジメントシステム)

番号
25-E-1879
発行
Institute of Global Certification (IGC)
対象
水産加工品、調味乾魚、乾物、複合調味食品、乾物(煮干し・わかめ・昆布)の製造。Food (Sub)Category CIV
有効 2025.09.23~2028.09.22

Quality & brand

品質・履歴・ブランド

京畿道優秀食品認証(Gマーク)

番号
23-108-001
発行
京畿道農水産振興院
対象
5品目:旨み海鮮だしパック、煮干しだしパック、エビだしパック、自然な旨み海鮮だしパック、煮干し
有効 2025.04.01~2027.03.31

水産物品質認証

番号
G-10-31-02
発行
国立水産物品質管理院 ソウル支院
対象
乾燥煮干し(韓国産・天然)
有効 2025.06.22~2027.06.21

水産物履歴追跡管理 登録

番号
第1203号
発行
国立水産物品質管理院 ソウル支院
対象
煮干し・わかめ・昆布・いか(管理段階:生産、簡易加工を含む)
有効 2025.04.11~2028.04.10

K·FISH 輸出統合ブランド使用承認

番号
KF-202409260036-425
発行
韓国水産会
対象
銀色煮干し
有効 2024.09.26~2027.09.25
有機加工

有機加工食品認証(乾燥わかめ)

番号
10-20-0003
発行
国立水産物品質管理院 ソウル支院
対象
乾燥わかめ(認証区分:包装者)
有効 2026.05.30~2027.05.29

Export

輸出・海外登録

FDA

米国FDA 食品施設登録

番号
Registration Status: VALID
発行
米国食品医薬品局(FDA)
対象
2012年12月 初回登録、2024年12月6日 更新
有効 ~2026.12.31
Green List

米国FDA グリーンリスト(輸入警告16-74)

発行
米国FDA
対象
HAEGANG CO., LTD.の乾燥煮干し(Dried Anchovy)を掲載(2012年12月21日公示)
中国

中国向け輸出水産物 生産・加工施設登録

番号
KR-944
発行
国立水産物品質管理院長
対象
中国向け輸出水産物(2023年4月6日登録)
タイ

タイ向け輸出水産物 生産・加工施設登録

番号
KTH-214
発行
国立水産物品質管理院長
対象
タイ向け輸出水産物(2023年4月6日登録)
ベトナム

ベトナム向け輸出水産物 生産・加工施設登録

番号
KVN-397
発行
国立水産物品質管理院長
対象
ベトナム登録工場(2024年11月14日発行)
インドネシア

インドネシア向け輸出水産物 生産・加工施設登録

番号
KID-203
発行
国立水産物品質管理院長
対象
インドネシア登録工場(2024年11月14日発行)

Recognition

企業認定・経営

ESG経営水準確認書(B+)

番号
ESG-25-127
発行
韓国生産性本部(KPC)
対象
ESG経営水準 B+
有効 2026.01.01~2026.12.31
Main-Biz

経営革新型中小企業(Main-Biz)

番号
R170602-01069
発行
中小ベンチャー企業部
対象
経営革新型中小企業として確認
有効 2026.05.30~2029.05.29
研究開発

研究開発専担部署 認定

番号
第2022154875号
発行
韓国産業技術振興協会
対象
研究開発支援法第7条による研究開発専担部署(初回認定 2022年8月11日)

受賞

2023.12.15海洋水産部長官 最優秀賞(海洋水産部門)第16回 大韓民国eマーケティングフェアでの優れた成果
2024.12.19海洋水産部長官 表彰水産物の輸出拡大による海洋水産業の発展への貢献

Quality system

品質管理体制

原料の入荷から完成品の保管まで、8つのステップを衛生基準で管理します。

  1. 原料入荷検査

    原料入荷検査

    入荷検査に合格した安全な原料のみを開封室へ移し、投入します。

  2. 異物選別

    異物選別

    異物選別機・脱粉機・磁石棒で有害物を除去します。

  3. 光学選別

    光学選別

    超高速カメラと分光レーザーで、微細なプラスチックや毛髪など金属以外の異物を選別します。

  4. 殺菌

    殺菌

    紫外線(UV)殺菌とプラズマ殺菌で、原料を変質させずに食品の安全性を確保します。

  5. 自動計量・包装

    自動計量・包装

    自動重量選別と包装で、均一な品質をお届けします。

  6. 金属検出

    金属検出

    包装を終えた製品を金属検出器に通し、針・金属片などの金属異物の混入を検査します(鉄2.0、SUS2.5基準)。

  7. シール・期限表示

    シール・期限表示

    シール後、包装日と期限を印字します。

  8. 完成品の冷蔵保管

    完成品の冷蔵保管

    完成品は冷蔵保管します。

Documents

書類のご請求

出店・輸出審査に必要な書類をご案内します。

  • 認証書の写し(FSSC 22000、ISO 22000、HACCP、品質認証、履歴追跡など)
  • 品目製造報告書・製品規格書
  • 輸出用生産・加工施設の登録証、米国FDA登録書類
  • 試験成績書(製品別)

品質に関するお問い合わせ

品質に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。

hk2754@hae-kang.com
TEL +82-31-638-4282

お問い合わせ